基本资料
制作材料
制作过程
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
千张1张，紫甘蓝100g，油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量
1.紫甘蓝洗净切丝，千张切丝备用。
2.热油锅，下紫甘蓝翻炒。
3.翻炒至紫甘蓝变软熟，放千切丝一起翻炒一下，加盐和生抽炒均。
4.放鸡精即可装盘。
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