原料：河虾25克，新鲜紫菜、盐、姜片、米酒各适量。

制法：

1、新鲜紫菜、河虾用清水漂洗后捞出。

2、汤锅放入水、姜片和河虾煮沸，再放入紫菜、米酒，火煮约2分钟，撒入盐即可食用。