| 词条 | 紫菜干贝蛋花汤 |
| 释义 | 做紫菜干贝蛋花汤的材料主料:紫菜(干)10克 辅料:干贝15克 鸡蛋50克 调料:植物油15克 大葱5克 盐1克 紫菜干贝蛋花汤做法1. 紫菜撕碎,放入汤碗内 2. 把干贝用热水浸泡透,捞出 3. 鸡蛋打散,放入碗内 4. 葱洗净,切成葱花 5. 炒锅放在火上,倒入植物油烧热,放入葱花炝锅,倒入700克水,再放入海米烧开 6. 加入精盐,淋入鸡蛋液,待蛋花浮起时,把汤冲入紫菜碗中即可.汤色美观,清香爽口. |
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