材料:

做法:

材料:

鸡肉，红枣，胡萝卜，银耳，香菇，油，姜，酒，葱粒，盐，酱油

做法:

1.鸡肉切大片，加所有的配料腌制十五分钟。

2.银耳用温水泡发，洗净，去蒂，撕成小块。香菇也用温水泡发，切一个十字花刀。

3.将所有的食材放入炖盅内，加一碗矿泉水，隔水炖2小时，闻着香味即可。