庄奇发，1916年生于福建惠安山腰乡（今泉港区山腰街道办事处）。出身贫苦，只在锦山小学接受过三年小学教育，因家贫而辍学，随父耕作。庄奇发秉性极为聪慧，小时在家乡观看江湖佬卖艺，回家后却能一丝不漏、惟妙惟肖地表演出来。所以，提起庄奇发，认识的人不多，若提起他的艺名李鸿山，人人皆晓指的是谁。

庄奇发十九岁时毅然告别家乡，千里迢迢，航渡新加坡。初当建筑工人，其间也以拉人力车为副业。他看尽人生百态，累积丰富的社会经验。后转行从事小贩行业，买卖鱼产品。日治期间，开始经营贸易生意。因为经营得法，商誉卓著，业务发展一日千里。

庄奇发深知“欲穷千里目，更上一层楼”的道理，不甘满足于已有的成就。1953年开始创设福隆兴（私人）有限公司，从事开矿事业。自此大展宏图，成为矿业界翘首。同时亦担任丰发隆私人有限公司董事主席，万裕隆（私人）有限公司董事经理。

庄奇发待人以至诚，办事警巧灵活，谈吐文雅，彬彬有礼，平素热心公益慈善，慷慨豪爽，有时一掷千金也毫无吝啬。他曾任新加坡惠安公会主席（1968—1975年）。于主席任内，倡建新会所，贡献不少。当时他还兼任双溪大年福建会馆名誉主席，槟城惠北同乡会名誉会长，星洲惠华国术研究社名誉社长，新加坡惠安公会名誉会长，庄氏公会会长，建树良多。庄奇发经商致富，不忘家乡贫困，时时以支援家乡建设为己任。早在五十年代初，庄奇发就发起筹募山腰华侨医院建院基金，后来集资为家乡架设电线供乡人照明之用。发起集资建设山腰侨联会所。

庄奇发夫人叶发婀，以贤淑见称，邻里莫不赞誉。育七男四女，皆学有所成。长郎福清君考获英国工商管理文凭，少年有为，大有乃父风范。一门俊彦，昆季有序，亲朋羡誉。