庄殿忠　 男，1941年10月生，江苏省淮安市人。新疆石河子市粮食局油脂高级工程师。现任助理调研员，新疆粮油学会及粮经学会理事，石河子粮油学会副理事长兼秘书长。1965年毕业于无锡轻工业学院食工系(现无锡轻工大学)。国家统配自愿来疆工作至今。专业领域是油脂制备及加工，油脂精加工、深加工及综合利用，新油源开发。主要著作《油脂工业企业员工必读》。三十多年来撰写论文“蕃茄籽油制取及利用的研究”等、译文“棉籽油的含水乙醇溶剂浸出法”等共40余篇20余万字发表在《中国油脂》、《新疆粮油科技》等23种专业报刊杂志上，其中多篇论文被收录入《中国粮油科技文摘》、《新疆年鉴》文献题录、《中国科学技术文库》、《中国当代科教文选》、《改革开放与市场经济文选》、《世界学术文库》(当代文化卷)等刊物上，并多次获石河子市优秀论文奖；取得六项科研成果，1983年“应用浸出法取油渣余油”分别获石河子市及新疆生产建设兵团优秀成果奖，1986年“浸出法制油工艺的推广与应用”获自治区科学技术进步奖，1989年“常压干燥连续生产72型棉籽油脚肥皂及工艺”获石河子市及自治区科学技术进步奖。1984年获自治区先进科技工作者称号，1988年获自治区优秀专业技术工作者，1989年获中国科协“金牛奖”，1992年获石河子市拔尖人才称号并享受政府津贴，并多次获石河子市科协荣誉奖 。在新疆推广的浸出法制油新工艺遍及全疆100多个厂家。其中独立或参与新建、扩建、改造的有20多个，技术咨询单位30多个，被30多个单位聘为顾问，技术培训数百人次，产生较大的经济效益。事迹被收入《新疆生产建设兵团1990年年鉴》、《世界文化名人辞海·华人卷》、《科技中国人·中国专家人才库》等书籍。