材料:
做法:
煮汁牛肉汤500㏄,宽面1把,豆芽菜适量
1.将宽面放入滚水中煮约4.5分钟,期间以筷子略微搅动数下,即可捞出沥干水分备用。
2.将豆芽菜洗净,放入滚水中汆烫约1分钟即可捞起。
3.取一碗,将作法1的宽面放入碗中,再倒入煮汁牛肉汤,放上作法2的豆芽菜即完成。
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