原料：

黄豆、海带。

做法：

1、黄豆一大把，洗净。用凉水泡着，泡上几个小时吧，然后倒去水；

2、泡黄豆的时候，同时也泡开一块海带，切碎；

3、锅里加足够的水，倒入黄豆，加酱油，豆酱，糖，少许料酒，姜末，煮开，转小火，煮到黄豆酥烂的时候，倒入海带，转大火煮，收干汁水，盛出。