基本信息
材料
调味料
制作方法
菜谱类别：家常菜谱
菜谱主料：叉烧肉6两竹笙7两虾仁3两红葱头2个蒜头3个香菇5朵红萝卜1段香菜少许澄粉5两热开水3两
食谱辅料：盐适量鸡粉2T糖1T蚝油2T
叉烧肉6两竹笙7两虾仁3两红葱头2个蒜头3个香菇5朵红萝卜1段香菜少许澄粉5两热开水3两
盐适量鸡粉2T糖1T蚝油2T
作法一 将笋、香菇、叉烧、竹笙、虾仁、红萝卜切末，略为川烫捞出沥乾备用
作法二 起锅炒香红葱头末大蒜末放入川烫好的食材，混合盐、鸡粉、糖、蚝油、麻油炒匀
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