材料：

做法：

材料：

竹荪 7条香菇 三个

香葱 适量

水 适量

猪油 适量

盐

鸡精

做法：

1.竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。

2.香菇三个洗净，切成薄片。

3.香葱切成葱白和葱绿。

4.锅里加适量的猪油，把葱白煸香。

5.下入香菇，加一点点的盐，煸炒至软。

6.把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中，盖上锅盖煮沸腾。

7.出锅时用适量盐和鸡精调味即可，最后撒上香葱末。