原料：
主要步骤：
米饭、蟹肉、香菇、干贝、五花肉。调料：盐、鸡粉、胡椒粉、鸡汁。
蟹切块，五花肉切丁，香菇切丁，干贝事先用清水泡发，入锅蒸5分钟取出，备用。在米饭中加入所有调料、油、香菇丁、肉丁和干贝拌匀，分量装入竹篓中，放入蟹肉。最后将竹篓移入蒸锅足气旺火蒸制15分钟。
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