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词条 竹笋烧鸡块
释义

竹笋烧鸡块制作材料

食材:

鸡腿、竹笋、干辣椒丝

佐料:

花椒、葱、姜

调料:

酱油、甜面酱、料酒、盐

竹笋烧鸡块制作步骤

1、将鸡腿切块,用热水焯一下,盛出备用

2、竹笋切块,葱、姜节末

3、锅中放油,油7分热时,加入花椒爆香,倒入鸡腿翻炒

4、待鸡腿出油后,加入葱、姜末、辣椒丝,待炒出香味儿后,加入少许料酒、酱油、甜面酱,再倒入竹笋 块。

5、加入适量水后,盖上锅盖小火慢煮20分钟即可。

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更新时间:2025/3/20 6:32:44