做猪腰菠菜汤的材料
猪腰菠菜汤做法
主料:猪腰150克 菠菜150克
调料:料酒10克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 葱汁15克 姜汁15克
1. 菠菜洗净切段
2. 猪腰切细条片,在沸水锅中焯透捞出
3. 勺内加鲜清汤,下入猪心,加料酒、葱姜汁烧开至熟透
4. 下入菠菜段,加精盐、胡椒粉烧开至熟,加味精出勺.
历史文化
菠菜是春季最先上市的蔬菜,正所谓月儿初上鹅黄柳,燕子先归翡翠楼,一派大好春光.
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