原料

制作方法

特点

原料

章鱼100～150克。配料：猪蹄1个。

制作方法

①将章鱼用清水浸泡，待干品软后，切成片。将猪蹄烧去毛，去掉甲，把肉用刀划开。

②锅置火上，注入适量清水，放入章鱼、猪蹄同煮，煮成浓汤即可。

特点

补气血、生乳。适合于产后乳少者食用。