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词条 猪肉雪菜饺
释义

材料:

原材料猪肉末……600克雪菜………100克

面团………500克

调味料盐…………6克

味精………8克白糖………10克

麻油………少许

老抽………少许

做法:

1、雪菜与猪肉放入碗内,加入所有调味料;

2、再将调味料与肉馅一起拌匀;

3、取一面皮,内放20克馅料;

4、面皮从外向里捏拢;

5、再将面皮的边缘包起,捏成风眼形;

6、入锅中蒸6分钟至熟即可。

特别提示:

雪菜要洗净后焯水。

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更新时间:2024/12/23 20:28:43