材料:
做法:
特别提示:
原材料猪肉末……600克雪菜………100克
面团………500克
调味料盐…………6克
味精………8克白糖………10克
麻油………少许
老抽………少许
1、雪菜与猪肉放入碗内,加入所有调味料;
2、再将调味料与肉馅一起拌匀;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、面皮从外向里捏拢;
5、再将面皮的边缘包起,捏成风眼形;
6、入锅中蒸6分钟至熟即可。
雪菜要洗净后焯水。
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