材料:

做法:

材料:

猪肉皮150克，青菜250克，花生油，精盐、味精、葱、姜各适量。

做法:

将猪肉皮洗净入锅，煮至七成熟、晾干，切成长条，放入热油锅中炸黄。将炸黄的猪肉皮，与青菜、葱、姜一同煸炒至全熟，用精盐、味精调味即可佐餐食用。