配料：

制法：

药用：

说明：

配料：

猪肺1具，惹苡仁100克，姜片、猪油、精盐、味精皆适量。

制法：

猪肺洗净，切成小丁，惹苡仁淘净，加水800毫升。烧沸后，撇掉浮沫，加入姜片、猪油和精盐，用小火炖烂，放味精。

药用：

分3次趁热吃猪肺、薏苡仁，喝汤。

说明：

清肺润肺、排脓；对肺痈、肺痿、咳吐脓血、腥臭、喉痹痈肿、肠疡下血有疗效。