词条 | 粥宝宝 |
释义 | 粥宝宝 山药萝卜粥 原料:白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末 少许、水10杯 辅料:盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法: 1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。 2.水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。 3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 Tips:山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 特色:恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身 海带绿豆粥 原料:白米1杯、绿豆1/3杯、海带丝1/3杯、水10杯 辅料:盐、明太鱼粉、胡椒粉各适量、芹菜末 少许 做法:1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。 2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。 特色:清热解毒、退火气。 芝麻核桃粥 原料:核桃100克;黑芝麻1大匙;面粉2大匙;糖1大匙 做法: 1. 核桃敲碎,入锅中用小火炒过,盛起。 2. 黑芝麻同样入锅炒过,可增加脆度。 3. 将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混合拌匀即可 特色:适合作为小点心,两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻的美肤效果甚佳,即使是在冬天也能让肌肤变得有光泽,同时也可改善高血脂、恢复体力。但芝麻核桃的热量皆偏高,一次不宜制作过多的量。 皮蛋瘦肉粥 原料:白饭1杯、皮蛋1个、肉片75克、水4杯 辅料:盐 少许 、鸡汤块1块、黑胡椒、葱花少许 做法: 1.锅中加水4杯,放入白饭,以中小火熬煮15分钟后,加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟。 2.加入盐、鸡汤块调味,至鸡汤块完全均匀溶化,撒上黑胡椒、葱花即可食用。 特色:既美味可口又营养丰富,更能让皮肤有光泽、富弹性。 山药鸡蓉粥 原料: (1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许。 (2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙、红枣6颗、山药 做法: 1.山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。 2.鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。 3.大米洗净,放入适量水用大火煮滚,改小火熬煮 |
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