周应和（1928－1948），福建省寿宁县平溪乡孔雀洋村人。1948年1月参加革命斗争，时任闽浙赣边区人民游击纵队闽东北游击队战士。参加了闽东北游击根据地的反“驻剿”作战和迎接中国人民解放军主力解放福建的游击战争。1948年3月在政和县龙宫岗战斗中牺牲。