人物简历

科学研究

培养人才

人物简历

周德勤（1922-2002），女，中国人民解放军军事医学科学院三级研究员。1920年3月12日生于北京市，祖籍湖南长沙。1938年就读于北京燕京、辅仁大学，1942年大学毕业后在上海中法药厂从事营养学方面的研究工作，在此期间作为联合国救济总署成员，参加了我国湖南灾区的营养调查工作。1948年赴美国康萨斯大学留学，并以优异的成绩获博士学位。她在美国营养学杂志发表的学术论文“中国膳食中影响胡萝卜素利用的一些因素的研究”得到很高评价。1952年初，她放弃国外优越的科研条件和生活待遇，冲破外方设置的各种障碍，毅然回到祖国，投身于新中国的科学事业。归国后即到刚刚成立不久的军事医学科学院工作，参加了该院早期的营养系的建设，兹后一直倾心军队营养科学研究，历任副研究员、研究员等职务。

周德勤1983年加入中国共产党。1988年退休，1990年被天津市授予优秀归侨荣誉称号，1991年享受国务院早期回国定居专家生活津贴。2002年11月12日10时55分在天津逝世，享年83岁。

科学研究

周德勤从事军队营养学研究近五十年，积累了丰富的理论知识和实践经验，知识渊博，造诣深厚。她领导和参加了全军营养状况调查与营养需要量的研究工作，为制定我军第一个营养供给标准提供了科学依据。她不畏艰辛带领科研人员跋山涉水，圆满完成了军委领导交给的《野菜图谱》收集整理任务。她先后负责或参加了“小体积军粮研制”，“东南沿海口粮和其中三大营养素适宜比例的研究”，“放射线保藏谷物的研究”，“海军军用口粮的研究”等十余项课题的研究工作，取得了丰硕的科研成果，为提高部队战斗力做出了贡献。

培养人才

周德勤关心军队营养学专业队伍建设，积极鼓励中青年科技人员多承担课题，为各军区和兵种培养了许多科研骨干，使他们在各军区和兵种建立研究所时先后成为营养学科的带头人，为我军人才队伍建设做出了突出贡献。