重庆饮食行业协会是经重庆市民政局批准，由市辖区内的餐饮经营企业、团体、院校自愿组成的具有独立法人资格的社团组织。

成立于2002年9月3日，现有会员数百家，涵盖了我市餐饮业中有代表、有影响的大部份企业。聚集了一大批长期从事餐饮经营、管理、研究、培训等方面的高中级专业人员。协会接受业务主管部门重庆市商业委员会及其授权的重庆商业联合会的业务指导和社团登记管理机关重庆市民政局的监督管理。

饮食行业协会将本着“政企之桥、会员之家”这一根本宗旨，在上级主管部门的指引下准确定位、规范发展，有序开展一些有行业特点的服务活动，如行业自律、质量评比、专业培训、技术鉴定、业务交流、信息发布、政策调研以及探索行业经营管理的新模式等等。通过这些活动，不断增强协会凝聚力，使协会真正成为团结广大会员的“会员之家”，联系政府与企业之间的“政企之桥”。