| 词条 | 重庆顺水鱼火锅 |
| 释义 | 公司简介重庆顺水行运饮食文化有限公司【顺水鱼馆】，是中国餐饮五十强——五斗米集团旗下子公司之一，也是集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。 顺水鱼火锅以开创时尚餐饮先河，打造养生鱼肴第一品牌【顺水鱼馆】为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆为中心建立直营加盟连锁、面向全国特许加盟联营为发展业态。诚邀数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，结合创新科技力展中国养生鱼肴第一品牌。 品牌简介 重庆餐饮，重庆火锅，特色鱼火锅，中华餐饮名店【顺水鱼馆】以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，融入十多味名贵滋补中药材，以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点，打造全新重庆火锅，鱼火锅。顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点，男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之功效。 重庆餐饮，重庆火锅，鱼火锅，【顺水鱼馆】推崇绿色、环保、健康、养生的理念，并立志开创重庆时尚餐饮先河，打造鱼火锅第一品牌，为此，重庆餐饮前锋--顺水鱼人将为此目标而永不停歇、努力奋斗！ 企业文化顺水行运企业核心文化 企业文化是企业的灵魂,是企业的核心竞争力。没有企业文化,企业就没有生命,就不可能生存和发展。 企业目标:开创时尚餐饮先河，打造养生鱼肴第一品牌！ 企业宗旨:健康品牌，养生品牌，时尚品牌，诚信品牌。 企业观念:春江水暖鸭先知，鱼肴科技我先行。 企业口号:开拓创新，求真务实，团结奋进。 企业理念:顾客为本，品质为本，员工为本，发展为本。 经营理念:顺应趋势，顺通需求，顺畅渠道，顺从民心。 联营理念: 助伙伴盈利，促企业发展。 管理理念:强化执行，和谐团队，上下同一者胜。 顺水鱼人的座右铭：执行就是能力，落实才是水平。 重庆餐饮企业，重庆鱼火锅--顺水鱼歌，反映了重庆火锅，鱼火锅--顺水鱼的历史内涵、精神追求和文化品位。顺水鱼歌把目标定位在对外宣传上，其涵盖的面最广、涉及的人群范围最宽，让更多的人能形象的感受到重庆餐饮名牌，重庆火锅，最具特色的鱼火锅--顺水鱼的品味。 顺水鱼歌 家 人 仓 美 扬 旧 悄 摇 暖 稍 好 愿 情 尔 郎 帆 ， 然 瘦 浊 休 泊 “ 顺 粮 周 东 行 晴 自 竹 酒 ， 舟 小 顺 水 满 ？ 风 ， 撒 忘 奏 。 凭 。 寒 水 亦 斗 上 不 渔 疏 心 ， 再 那 闲 霜 “ 推 ； 至 与 家 网 头 谈 唤 星 来 掩 顺 世 舟 下 庙 孔 丰 日 。 笑 老 稀 片 山 水 世 。 如 堂 明 载 薄 唯 中 拙 明 刻 峰 鱼 谁 莫 乡 祈 便 顺 收 盼 ， 吾 月 忙 秀 歌 不 道 民 神 何 水 。 来 点 幼 ， 中 ， 求 只 系 佑 成 流 风 年 滴 ， 烹 偷 潺 ！ 是 朋 , 江 和 天 恼 但 些 ， 潺 渔 谊 金 东 日 依 人 闻 小 不 溪 ， 满 丽 愁 风 鲜 若 边 ， 管理团队顺水鱼馆，重庆火锅排名第一的重庆鱼火锅店加盟特许连锁品牌。公司坚持“人才是第一生产力”的经营思路，集聚了大批烹饪界的专业技术和管理人才，其中餐饮国家一级、国际特级餐饮管理师、中国烹饪大师、高级职业经理、“特一级”厨师等一百余人。 顺水鱼馆秉承母公司中国餐饮50强企业——五斗米集团“创中国名牌，振兴民族经济，以人类健康为己任，领航绿色新生活。”的理念，全体员工正积极努力，为重庆餐饮加盟、重庆火锅店加盟、重庆鱼火锅加盟等领域贡献自己的力量。也正是基于他们拥有崇高的职业道德和敬业精神，顺水鱼管团队也成了重庆餐饮，重庆火锅店加盟行业的奇葩。 顺水鱼董事长 王顺海 重庆五斗米饮食文化有限公司创始人、董事长，国际特级餐饮管理师、全国饭店与餐饮业国家级评委、资深餐饮品牌运营专家、餐饮连锁实战专家。 王顺海先生从事餐饮二十余年，始终坚持“共享五斗米，与君长相酬”的经营理念，紧跟食品安全步伐，致力打造“从田园到餐桌”的放心食品产业链，经过数年的拼搏，现已发展成为一家集全国餐饮连锁、泡味型调味品的生产、稻田鸭的养殖与加工为一体的大型产业化民营企业，相继获得“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国餐饮百强企业”等荣誉。 十年岁月荏苒，公司从创立之初单一的“五斗米风味酒楼”品牌，发展到集 “五斗米大饭店”、“顺水鱼馆”、“塔尔肥牛”、“鸭棚子老鸭汤”等多个知名品牌，拥有连锁店300余家，遍布全国18个省、市、自治区，旗下拥有四川五斗米食品开发有限公司、重庆顺水行运饮食文化有限公司、重庆汤亦有道农业开发有限公司、重庆五斗米农副产品开发有限公司等多家子公司。 千帆竞发，百舸争流，顺水鱼馆自2007年开始筹备，在王顺海先生的指导下，突破传统火锅红汤清汤局限，以其独有的黄汤在竞争激烈的火锅市场中脱颖而出。 “不添加防腐剂，不使用老油”的技术创新成就了顺水鱼的绿色餐饮之路。 “简单易复制，不靠厨师吃饭”的连锁优势，迅速使其成为重庆鱼火锅界的一朵奇葩。 顺水鱼总经理： 刘学明 重庆顺水行运饮食文化有限公司总经理，（“顺水鱼馆”股东）。有着近20多年的部队后勤管理及餐饮企业先进的运营管理经验。刘学明先生毕业于解放军后勤工程学院，在部队服役11年，从事军队后勤保障工作。长期研究膳食搭配、餐厨管理以及企业运营。 刘学明先生曾经在部队见义勇为，勇斗长途汽车上的5名持刀劫匪，获得所在部队记一等军功。 2005年，刘学明先生加盟中国餐饮50强企业五斗米集团，以股东制店经理身份参与管理“鸭棚子”单店，掘到了人生的第一桶金。2009年，刘学明出任五斗米集团旗，重庆顺水行运饮食文化有限公司总经理，开始顺水鱼馆特色鱼火锅品牌的筹备与运营。顺水鱼馆2010年开始试运营，成为重庆餐饮界鱼火锅加盟的一朵奇葩。 刘学明先生以一个英雄的正直与诚信，诚邀广大创业者加盟顺水鱼大家庭，共同缔造财富传奇。 刘学明先生保证：加盟顺水鱼开店成功率超过90%，开店不成功，补偿投资损失！ 刘学明先生承诺：退伍军人创业，加盟费八折优惠。 合作优势零风险投资模式 零风险投资，即投资商全额投资。顺水鱼火锅加盟在投资方未收回投资之前，公司经营、管理、技术、品牌等占30%的股份，投资方占该店70%的股份；投资收回成本后，投资方占49%的股份，公司占51%的股份；若在规定时间内（一般要求2年，具体时间根据投资规模而定）未收回投资即视为亏损，公司全额赔付投资商未收回的投资。 这种方式在顺水鱼火锅多个加盟店已取得成功，捆绑式的零风险投资，让投资商具有100%的成功率，在真正意义上实现了品牌共享，受许人、特许人之间互利双赢。 零风险投资的优势分析 顺水鱼火锅加盟一般都是先签约交加盟费，再提供支持，而零风险投资不收加盟费，因此不会削弱投资商的实力。 利润共享，风险由公司承担，投资人没有了后顾之忧，投资信心增强，投资力度加大，回报增加。 有些中小型餐饮加盟，由于缺乏专业操作经营管理模式，处于进退两难之际时，若继续经营则不断亏损，再投入又怕亏损更多，若停止经营则血本无归，顺水鱼火锅加盟可以为他们解决这一难题。 顺水鱼火锅加盟全权经营则让投资者有专业性的技术管理保障。 顺水鱼火锅加盟的品牌、技术、成功经验、高度责任心与投资者当地资源有效的结合，使成功变得触手可及，只赚不亏的生意，对投资者而言又何乐而不为呢！ 加盟店对品牌经营的认识，往往认为加盟了一个品牌就可以高枕无忧了，在这种思想指导下导致加盟机械性照搬一些操作方法，而不因地制宜地结合本地实际情况经营，最后导致倒闭，零风险投资则可让投资方化风险为零。 加盟店的经营理念，不能在总体上与本部保持一致，往往导致只挂个门头，在诸多方面却变了样，甚至与总部理念相悖，而零风险加盟投资则可有效避免此类情况发生。 加盟店的经营情况，总部无法控制，如插手过多，加盟商又不乐意，由于经营诊断，应变措施不及时往往导致加盟店经营每况愈下。零风险这种捆绑式经营则可让投资者真正高枕无忧。 一般情况加盟店做亏了以后，经济损失全归加盟商。总部除了品牌损失外，不承担直接经济损失，零风险投资模式则可让投资方轻松经营。 加盟店与公司是松散式经营组合，在后续支持上也往往鞭长莫及，而零风险投资运作方式，可以避免以上传统加盟方式中存在的问题，并且将双方的权利、责任、赢亏捆在一起，投资方不承担任何风险，轻轻松松赚钱，愉愉快快合作。 顺水鱼火锅加盟连锁优势 1、自有种、养殖基地：节约原料成本、保证品质 2、自有加工基地：达到口味标准化、统一化、规模化，流程数据化 3、资源优势：统一宣传、统一采购、统一配送、统一培训、统一VI 4、背景优势：我司经营餐饮业二十余年，有足够的经验和教训 联系方式顺水鱼馆全国加盟连锁总部—— 重庆顺水行运饮食文化有限公司联系方式： 公司地址：重庆市渝中区中山四路1号渝中大厦20楼 邮编：400015 |
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