基本信息
内容简介
作 者： 杨彦钧，张茂 编
出 版 社： 羊城晚报出版社
ISBN： 9787806513330
出版时间： 2006-11-01
版 次： 1
页 数： 678
装 帧： 平装
开 本： 32开
所属分类： 图书>健身与保健>保健食谱
《中医药膳手册》是在全面收集古代中医药文献中的药膳方剂以及现代全国各地药膳配方的基础上进行筛选、整理、研究而完成的一部中医药膳方实用性专著。全书所载入的中医药膳方均详细介绍其组成配料、加工制作方法、服用方法、功效主治、禁忌症等。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。