| 词条 | 中西主食 |
| 释义 | 图书信息书 名：中西主食 作 者：美食生活工作室 编 出 版 社：青岛出版社 出版时间：2011-10-1 版 次：2 页 数：168 字 数： 印刷时间：2011-10-1 开 本：16开 纸 张：铜版纸 印 次：2 I S B N：9787543667242 包 装：平装 22544230 内容简介“天天新口味365”系列美食图书是由美食生活工作室精心打造的又一系列精品图书。本系列图书汇集了上千款美味易做的家常菜肴，能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是本书的最大看点，就是利用同一种食材，运用不同的烹饪方法；或用同样的烹饪方法，换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三，变化创造出更多、更可口的菜肴。《中西主食》收录369道好看又好吃的中西风味主食，附：制作中西主食的常用食材和工具。 目录1 学做中西主食 淘米也要讲究方法 教你炒出美味米饭 做各种面食常用的面粉 如何蒸馒头更喧软 如何蒸出美味漂亮的花卷 包子的制作要点 怎样炒面条不粘连 巧包饺子省时省力 怎样和制油水面 烘焙利器——烤箱的使用要点 2 喷香带饭 泡菜素炒饭 (新)香菇炒饭 (新)什锦炒饭 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。