词条 | 中式金枪鱼汉堡 |
释义 | 食材明细 馒头材料: 面粉 200克 牛奶 110克 酵母 2克 燕麦片 10克 汉堡材料: 番茄 生菜 沙拉酱 金枪鱼罐头 牛奶燕麦馒头 做法: 1.准备馒头材料。 2.取牛奶20克温热一下 与酵母兑开静置5分钟。 3.再倒入面粉中 一点点加剩下的牛奶搅开。 4.揉至三光面团。 5.再加入燕麦片揉至均匀 盖盖醒1小时。 6.至不回缩。 7.分成几个剂子 再揉成椭圆形。 8.盖盖醒15分钟。 9.冷水上锅蒸15分钟左右 别开盖焖5分钟即可。 10.完成。 11.准备汉堡材料。 12.将馒头横切两半 番茄切片。 13.再将生菜 番茄片 沙拉酱 金枪鱼一层层的放在馒头上。 14.沙拉酱可以多涂些 好吃。 |
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