烘焙原料
烘焙过程:
低粉200g,鸡蛋1个,糖90g,少许盐,少量的泡打粉,果仁,猪油100g。
1.猪油在大盆里打发。
2.加入细砂糖,继续打至糖溶解。
3.加入蛋液,搅拌均匀。
4.面粉+泡打粉+盐过筛后,加入。
5.揉成光滑面团。
6.分成30份,烤盘事先铺上烤盘纸。将坯子排放在烤盘上时,每个饼干上按2个果仁。
7.烤盘放在烤箱中层,烘焙8分钟取出晾凉后食用。
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