菜 名： 淡菜龟板瘦肉汤

主 料： 淡菜50克，龟板20克，瘦猪肉50克。

做 法： 将龟板放入砂锅内加水煮20分钟后入淡菜、瘦猪肉煮熟调味食用。

药用价值： 主要治疗功能性子宫出血肾阴虚型：月经量多、色鲜血，头晕耳鸣、腰膝酸软、心烦，舌质红，苔少，脉细数。