| 词条 | 中国小杂粮产业发展指南 |
| 释义 | 图书信息出版社: 西北农林科技大学出版社; 第1版 平装 ISBN: 9787810923255 条形码: 9787810923255 尺寸: 22.6 x 16.8 x 1.8 cm 重量: 621 g 内容简介《中国小杂粮产业发展指南》重点介绍了我国小杂粮优势生产县（农场）及营养成分与保健功能，为该行业的发展提供了所需的信息资料。《中国小杂粮产业发展指南》的出版，对加强我国小杂粮科研、推广、加工、贸易及行业交流与协作，促进我国小杂粮产业发展具有重要的意义。 目录第一部分：中国小杂粮优势生产县（场） 黑龙江省 吉林省 辽宁省 内蒙古自治区 河北省 山西省 陕西省 甘肃省 宁夏回族自治区 青海省 新疆维吾尔自治区 西藏自治区 云南省 贵州省 四川省 广西壮族自治区 第二部分：中国小杂粮主要研究机构及科研协作组 Ⅰ小杂粮主要研究机构 中国农业科学院 黑龙江省 吉林省 内蒙古自治区 河北省 山西省 陕西省 甘肃省 宁夏回族自治区 青海省 新疆维吾尔自治区 云南省 贵州省 四川省 西藏自治区 江苏省 山东省 河南省 Ⅱ小杂粮科研协作组 全国绿豆科研协作组 全国小豆科研协作组 全国糜子科研协作组 全国芸豆科研协作组 全国豌豆科研协作组 全国燕麦科研协作组 全国荞麦科研协作组 全国春蚕豆科研协作组 全国青稞科研协作组 第三部分：中国小杂粮专家 黑龙江省 吉林省 辽宁省 北京市 内蒙古自治区 河北省 山西省 陕西省 甘肃省 宁夏回族自治区 青海省 新疆维吾尔自治区 西藏自治区 四川省 贵州省 云南省 河南省 江苏省 山东省 广西壮族自治区 第四部分：中国小杂粮贸易及加工企业 黑龙江省 吉林省 辽宁省 北京市 天津市 河北省 内蒙古自治区 陕西省 甘肃省 宁夏回族自治区 云南省 贵州省 四川省 安徽省 江苏省 山东省 广东省 河南省 第五部分：中国小杂粮营养与保健 绿豆 小豆 豇豆 饭豆 黑豆 蚕豆 豌豆 扁豆 芸豆 鹰嘴豆 高粱 谷子 苦荞 甜荞 糜子 青稞 燕麦 薏苡 籽粒苋 |
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