作 者：成有子 姜宝义 编著
出 版 社：海天出版社
出版时间：2003-4-1
版 次：1页 数：330字 数：250000 印刷时间：2003-4-1开 本：纸 张：胶版纸 印 次：I S B N：9787806548806包 装：平装
这本书面向广大旅游者和食客，内容包括了全国各地（包括港澳台）的饮食风格、特色菜肴、特色小吃、民族美食、老字号、美食导游及美食地图，尽可能多地提供各地的餐饮名店、老字号和特色餐馆，还收入了一些美食典故、民族美食和美食体验文章。
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