中国冷链年鉴是行业最高最具权威性的年刊，是纪年性公益性大型行业工具书。中国冷链年鉴是对中国冷链系统的历史、现状及前景进行总结、分析、论证，从而全面、系统、准确、及时地反映我国冷链体系发展现状与进程，同时为行业在各级政府机构，特别是金融、证券、国债、贷款、开发、建设、科研、名牌评定等投资立项审批和企业决策时提供权威参考依据，满足机关、团体、企业、院校、研究单位和个人查阅资料、引用数据、设备选型、企业采购的需求。

中国冷链年鉴汇集政策性、指导性、实用性、资料性、数据性于一体，充分记载与展示中国冷链行业特色，突出行业发展现状与趋势，内容丰富，数据详实、具有收藏价值的大型文献性工具书。在社会各界的关怀和支持下，成功出版发行了2009版《年鉴》，获得业界普遍好评。

主体框架结构为：（1）综述篇（2）行业大事记篇（3）重要文件及领导讲话篇（4）行业概述篇（5）统计篇（6）政策法规篇（7）教育与人力资源篇（8）冷链标准篇（9）企业内部冷链篇（10）商业企业冷链篇（11）农副产品冷链篇（12）社会服务冷链篇（13）冷藏冷冻食品篇（14）冷藏运输篇（15）冷藏库篇（16）制冷篇（17）冷链技术设备篇（18）企业案例篇（19）企业风采篇（20）附录。

《年鉴》编委会将精心组织工作，延续2009版的主体构架，注重资料、文献和档案、记载的特征与作用，扩大统计和数据搜集范围，加大信息量编辑。

《年鉴》的组稿、编辑、设计、印刷、出版、发行及广告运营等工作委托中交百企（北京）企业管理中心全权负责。

《中国冷链年鉴》编辑部是中国食品工业协会食品物流专业委员会批准成立的常设办公室，主要负责年鉴的编辑、组稿、审稿、数据统计、整理等工作，业务归中国冷链物流联盟主管领导。

首部《中国冷链年鉴》(2009版)经（图书在版编目CIP数据核字(2010)第057287号）批准出版发行，全书正文826页，共计90万字，53个印章，国际标准大16开本，内附彩色插页，豪华精装，图文并茂，进口胶版纸精美印刷。

《中国冷链年鉴》是中国冷链行业纪年性、资料性的大型工具书，每年出版一部，各部分内容更新并保持连续，2009年卷为第1部，2010版为第二部。