单棘鲀也是河鲀目的一种，在海边经常可以看到，尤其是海草多的地方。

身上布满坚硬细小的鳞毛，形成强韧如鞣皮的皮肤，因此在澳大利亚地区叫做革鲀（Leatha Jacket），

口部和其它河鲀类一样的小，牙齿十分尖锐且强而有力，第一背鳍是一根小型毒刺。