中国国际酒业技术博览会(CIADE)是中国酿酒工业协会及其六大专业委员会倾力打造的，目前中国乃至世界唯一针对酒精、白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒六大酒种的专业装备展览会。

据中国酿酒工业协会市场专业委员会副理事长兼科教装备委员会秘书长蔡娥娥介绍，目前展会整体招商面积约为4000平方米，已经吸引到南京轻机、重庆轻机、安徽中宏机械、广东轻工机械二厂、广州广富、中德实业、乐惠实业、长沙博雅、潍坊现代、浙江远安等知名企业已报名参展，并有德国海富等国外知名企业参与。

由中国酿酒工业协会主办的“2010中国国际酒业技术博览会(CIADE2010)”将于2010年07月09日至11日在北京中国国际展览中心举行。

据中国酿酒工业协会理事长王延才介绍，此次“2010中国国际酒业技术博览会”将以“低碳排放节能减排”为主题，现场演绎酿酒装备行业的各项成功，同期举办“低碳发展赢在未来”的中国酒业低碳发展高峰论坛。“低碳、节能、环保”被如此隆重、高调的在酿酒行业的专业展览中谈及，王延才表示，对于酿酒行业而言，“节能、降耗”已被广大企业认同，整个行业需要从设备、工艺等方面进行改造，企业需要站在酿酒全过程进行梳理和思考，将节能、降耗贯穿其中，基于这样的发展要求和配合国家的产业政策，本次展会旨在能够推动和引导整个酿酒工业的设备更新、产业升级。