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基本信息

作者： 双鱼文化(作者)

出版社: 凤凰出版社; 第1版 (2011年9月1日)

丛书名: 天下茶馆

平装: 191页

开本: 16

ISBN: 9787550606432

条形码: 9787550606432

内容简介

唐代陆羽所著《茶经》无疑是其中最权威、重要、核心的一部。全文约7000余字，是世界上第一部系统介绍茶文化的专著，被后世茶人奉为茶学“圣经”，尊为茶事指南。但由于《茶经》诞生于唐代，文字难免晦涩难懂，直接影响了人们阅读与欣赏。为了使读者能对茶经茶道有更深刻认识，品出地道的“茶文化”，双鱼文化在陆羽《茶经》的基础上，编写了《中国茶经茶道》这本书，使您不仅能全面品味《茶经》的幽深，更能全方位了解中国茶文化千年的进程和当代茶事。

这本《中国茶经茶道》适合茶文化爱好者阅读。

编辑推荐

唐代“茶圣”陆羽所著的《茶经》是我国茶学最为经典的菱，一直被后人奉为我国茶学“圣经”。这本由双鱼文化主编的《中国茶经茶道》以《茶经》为基础，查阅并参考了大量史料和茶文化典籍，使您更加客观、翔实地了解中国博大精深的茶文化。可以说，《中国茶经茶道》是《茶经》的“现代版”和“白话版” ，是最权威、全面、详细的茶事典籍。

目录

上篇 茶经

第一章 幽香古韵话茶源

茶的渊源

饮茶的发展历史

茶的基本常识

第二章 茶有百味话种类

茶的主要分类

茶的制作过程

茶的主要分布区域

第三章 壶中乾坤道茶器

茶具的概述

茶具的种类

茶具的选购和收藏

历史上的制壶名人与名器

第四章 精茗蕴香谈择水

好水的标准

古人论水

宜茶之名泉

如何煮水

第五章 好茶如饴话品鉴

绿茶的品鉴

乌龙茶的品鉴

红茶的品鉴

黄茶的品鉴

白茶的品鉴

黑茶的品鉴

花茶的品鉴

下篇 茶道

第六章 伴茗之魂赏茶艺

茶艺的基础知识

中国地方特色茶艺

各类茶的茶艺

名茶茶艺

特殊茶艺

外国茶艺

第七章 修身养心论茶道

中国茶道精神的“四谛”

中国茶道流派

日本茶道

韩国茶道

第八章 丰富多彩茶文化

茶与名人

有关茶的传说

有关茶的著作

茶诗、茶画

少数民族茶俗

外国茶俗

各地茶馆大观