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词条 智慧系
释义

智慧系简介

英文名称:Wisdom Bio-Intelligent System

定义:WISDOM DAIRY(新西兰味滋特乳业)倡导提出,由DHA、ARA、胆碱、牛磺酸这四种化学物质科学配比构成了智慧组合,称为智慧系。该组合联合作用于婴幼儿的视力和智力的发育。其中,DHA和ARA的联合应用,对婴幼儿的生长发育尤为重要。

智慧系四元素的简介

DHA

二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

ARA

ARA(AA)学名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,属Omega-6族长链多元不饱和脂肪酸,亚油酸的衍生物,前列腺素生物合成的起始物之一,是合成前列腺素的主要成分,在体内涉及睡眠、热调节和疼痛反应等功能。ARA是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏感度具有重要的作用。

其中,智慧系中DHA和ARA的比例是黄金配比1:1.7。

胆碱

胆碱是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,是促进婴幼儿脑部发育和提高记忆能力的重要营养物质。同时也是细胞膜的主要成分,并能够促进脂肪的代谢。胆碱的缺乏会影响宝宝智力的发育,并且可能导致肝脏对脂肪的代谢出现异常。胆碱于1984年首次从猪肝中被分离出,并于1862年被首次命名,1940Sura和Gyorgy Goldblatt 根据他们各自的工作,报道了胆碱对大白鼠生长并不可少的特性。欧盟1991年颁布的法规将胆碱列为允许添加于婴幼儿食品的产品。

牛磺酸

牛磺酸是一种带有氨基的磺酸(不是氨基酸),是身体所需营养成分之一,被证实对婴幼儿脑部及眼部发育有良好影响,而被放入奶粉的成份里面。牛磺酸在维持脑部运作及发展方面都扮演着重要的角色。牛磺酸能加速神经元的增生以及延长的作用。同时亦有利于细胞在脑内移动及增长神经轴突。另外在维持细胞膜的电位平衡方面,牛磺酸亦同样重要。因为它能帮助电解质如钾、钠、钙及镁质进出细胞,从而加强脑部的机能。

DHA和ARA的配比

最佳配比

实验证明,相比单独作用,DHA和ARA共同作用更有利于支持婴幼儿脑部发育。根据研究, DHA和ARA组合的黄金母乳配比率为1:1.7,过多的DHA会抑制ARA的吸收,反之,过多的ARA也同样会抑制DHA的吸收。医学研究证明,使用DHA和ARA配方奶粉的婴幼儿组和普通奶粉的婴幼儿级相比,前者智力指数高出7分。食用强化配方奶粉是一个有效且安全的方法,既容易被婴幼儿接受,又不会摄入过量。

过量配比

过量的DHA和ARA会产生副作用,在奶粉中添加DHA和ARA的量是经过长时间的研究才确定的。而且不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和ARA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和ARA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。

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更新时间:2025/3/20 22:51:34