食材明细

制作步骤

食材明细

面饼： 面粉、牛奶 、盐、砂糖、干酵母、黄油

馅料： 鲜虾、马苏里拉奶酪、青椒、玉米粒、自制披萨酱

制作步骤

1.鲜虾过水放盐生姜至半熟

2.虾去壳剥成虾仁

3.用做手工面包的配料做成面团，发酵至两倍大。（我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出）

4.取出一部分面团，将面团排气醒发15分钟，再擀成相应大小的圆形面饼

5.披萨盘刷一层食用油

6.放面饼铺在烤盘上，用叉子叉些小孔防止膨胀

7.在面饼干铺一层自制披萨酱，也可以用番茄酱

8.先铺一层奶酪片，再铺上鲜虾仁，中间放青椒和玉米粒

9.最后在上面撒一点奶酪粒，放入预热200度的烤箱，上下火15分钟左右

10.鲜香无比的大虾披萨出炉了！

11.要不要来一块