原料

做法

原料

【材　料】:鲑鱼1小段 香菇丝3公克 铝箔纸1张 麻油少许 姜丝3公克 葱丝3公克 火腿丝3公克

【腌　料】:米酒1大匙 盐1/2小匙 白胡椒粉少许 太白粉适量

做法

如何做纸包鲑鱼的制作方法：

(1)鲑鱼先去皮后切片，加入腌料腌片刻备用。

(2)将铝箔纸对折，於雾面抹一层薄麻油备用。

(3)将香菇丝、葱丝、姜丝、鲑鱼片、火腿丝等材料铺於铝箔纸上包起。

(4)烤箱预热至250℃，烤8分钟即可食用。