植物干细胞又称为分生组织，是相对于植物体内已经分化成熟的成熟组织而言的。植物分生组织根据其位置可以分为顶端分生组织和侧生分生组织两大类。其中顶端分生组织包括茎尖分生组织（SAM)和根尖分生组织（RAM)。侧生分生组织包括维管形成层（vascular cambium)和木栓形成层(cork cambium)。