枝德二（1863年—？）本籍日本广岛县福山町，为日本明治大正时代官员，毕业于广岛县师范学校，于1909年（明治9年），奉令接替佐藤谦太郎担任台中厅长。管辖今台中市、台中县、彰化县、南投县等区域。

1920年9月1日至1921年10月8日成为首任台南州知事。

经历

台南州知事，嘉南埤圳管理者，正四位勋三等，正五位勋三等，台中厅长，兵库县敎谕，长野县敎谕，岛根县敎谕，茨城县敎谕，县属，县视学，师范学校校长，中学校校长，高等女学校校长，爱知县事务官，爱知县内务部长。