食材明细

制作方法

食材明细

主料：芝麻淀粉玉米片糯米粉盐 少许米饭

制作方法

1把剩饭弄松，一颗颗的。

2准备芝麻 淀粉 玉米片 糯米粉 少许盐。

3把芝麻 淀粉 玉米片 糯米粉 盐 少许油倒入米饭中拌匀。

4把拌匀的米饭装进保鲜袋用擀面杖擀平擀匀擀薄后放入冰箱冷冻10分钟左右。

5把冻好的米饭拿出来用刀切成块。

6把冻好的米饭拿出来用刀切成块。

7锅里油烧5成热时开始炸。

8炸了一遍的锅巴。

小贴士

炸的时候小心溅油别烫着。加了辣椒粉就是香辣锅巴了。擀的时候尽量擀薄一点，好炸 好吃 好脆。