材料:

做法:

材料:

米饭2碗，芝士2片，鸡蛋2个，香肠2根，豆角，红萝卜，西兰花适量，盐，鸡精适量

做法:

米饭在微波炉里叮1分半钟；

烧开适量水，加盐和鸡精、油，将西兰花焯熟，捞起沥干水分备用；

鸡蛋加少量水淀粉、盐打匀，炒熟打散盛起备用；

豆角、红萝卜、香肠切粒，热油锅炒熟；

加入芝士，跟其他材料拌匀至完全溶解；

最后倒入米饭、鸡蛋，翻炒几下与材料拌匀即可装碟，四周围上西兰花。OK！