材料：

做法：

材料：

A：高粉200g，水100g，蛋25g，糖10g，酵母4g，盐2g，黄油10g

B：马苏里拉芝士碎适量，葱末适量

做法：

1、A料除黄油以外混合揉成均匀的面团，加入黄油揉至扩展阶段。

2、揉好的面团放入容器，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大小。

3、排气，分成均匀的四份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

4、擀开，均匀洒上芝士和葱。

5、卷起，从中间切开，不要切断。

6、切口向上翻起，整形好的排上烤盘，表面喷少许水。

7、放入烤箱，下面放一碗开水，发酵至两倍大小。

8、烤箱175度预热，中层烤20分钟。