材料:

做法:

小诀窍:

材料:

鲜香菇500克，白芝麻、酱油、绍酒、糖各适量。

做法:

1、香菇洗净，去蒂，从中间切成2块，每串穿入4―5个。

2、把酱油、绍酒、糖合成调味料，刷在香菇串上，撒上白芝麻。

3、把香菇串放入烤架，入烤炉，小火烤熟即好。

小诀窍:

特点

滑软、鲜嫩、味香。

烹饪秘诀

烤时火不要太大，以防烤干水分，口感发硬。