材料:

做法:

材料:

用料主料：牛仔盖450克配料：红干椒、香菜段、芝麻调料：葱、白糖、盐、青醋、精制油

做法:

1、牛仔盖改刀成条状，入油炸至八成熟。

2、勺内加底油，放入葱爆炒，加入牛仔盖、红干椒、白糖、青醋、盐等（火靠）制。

3、牛肉条（火靠）制成熟，收汁，撒入香菜段、芝麻即可。