中文名：芝麻柠香鱼排

主要食材：芝麻，三文鱼

口味：咸

工艺：煎

材料:

做法:

材料:

三文鱼，小青柠檬，盐，黑胡椒粉，姜丝，蜂蜜，水，淀粉，蒜末，生抽，面粉，白芝麻.

做法:

1.三文鱼和小青柠檬；

2.撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上；

3.青柠檬汁、蜂蜜、水（三者比例为1：2：2）适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁；

4.鱼块均匀地拍在面粉和白芝麻的混合物；

5.抖掉多余的面粉，小火把鱼两面都煎黄；

6.另取锅将调好的酱汁用小火煮至粘稠，中途要不停地搅拌，放逐煮糊。

7.最后把熬好的酱汁浇到鱼排上即可。