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词条 芝麻花生酱面
释义

材料:芝麻酱2大匙,花生酱1大匙,甜面酱1大匙,香油1大匙,白糖1大匙,料酒2大匙,水适量,家常白面,黄瓜一根,榨菜适量

做法:

1.花生酱建议大家选用带颗粒的。

2.将材料放入锅中,边加水搅拌边用小火煮至酱浓稠即可。

小贴士:

1.加热过的芝麻酱香气较浓,但在加热过程中,需注意火不要太大,不然酱很容易糊。加热时间过长,酱还会出现油水分离的现象。

2.加水搅拌时,一点点的加入,搅拌到被充分吸收再加入下一匙

接下来做面条,之前去超市时买的面。今天用的红枣粉。

将面粉兑水慢慢揉成光滑的面团,成品的颜色偏黄,而且能看到些许的枣粒。

擀成大片,然后撒上适量面粉,对折后切成粗细适度的面条,抖开抖掉多余的面粉即可

做水开后,放入面煮熟,过水后,码上黄瓜丝,榨菜丝,淋上酱,一碗香喷喷的芝麻花生酱面就做好了

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更新时间:2025/1/29 8:06:18