产地及环境 郑州红鸡育成于河南省农林科学院畜牧兽医研究所。

地理分布 郑州红鸡分布于河南、广东、湖北、安徽、山东、山西、新疆等省、自治区。

品种特征 郑州红鸡属蛋肉兼用型鸡，体型比固始鸡大，全身羽毛红色或红褐色。单冠。肉垂、耳叶均鲜红，喙、胫、趾和皮肤黄色，具有“三黄鸡”类型的特征。体质结实、健壮，性情温驯，适应性强，易于管理，适宜在农村条件下饲养。

品种性能 郑州红鸡成年公鸡体重为3～4公斤，母鸡为2.0～2.5公斤。郑州红鸡500日龄产蛋量为129.23个，平均蛋重54.18克。