郑幸红（1959.11.21— ），女，现任集美大学体育学院体操教研室主任，兼任体操国际级裁判、福建省第八届政协委员和体操协会裁判委员会副主任、健美操协会常务理事。1982年毕业于福建师范大学体育系，分配在厦门双十中学任教；1983年7月调福建体育学院（现集美大学体育学院）任教。多次随中国体操队参加世界性体操比赛，在全国、全省体操比赛中担任总裁判长、裁判长。曾承担厦门市大型广场文体表演《白鹭腾飞》、《军民大联欢》、《大海之约》、《鹭岛欢歌》、《光荣与憧憬》、《时代礼赞》的总编导工作。曾获福建省优秀裁判员、厦门市第二届群鹭奖优秀总编导奖、创编奖、演出奖和被世界大学生运动会组委会授予先进工作者等荣誉。