郑廷扬 字佐才，清代同安县高浦人。乾隆末年，随父迁居台湾沪尾。专心修习经史十余年，多次上京应试不中。同治五年(1866)始举于乡。越二年，赴京考试，恩赐进士及第，授翰林院检讨。光绪初以年老乞归，在台湾大稻埕建筑宅第，九十余岁卒。