郑水枝(1926--)台湾省台北市人。台北师范学校毕业、"革命实践研究院"、党政建设研究班结业，曾任台北县树林镇镇长，台北县议会议员，"增额立委"，台湾省政府建设厅长。 1984年5月奉派"内政部"政务次长，参与起草"国安法"草案。1987年8月出任"行政院劳工委员会"首任主任委员。1989年3月卸任，受聘"总统府国策顾问"。6月出任国民党中央党部副秘书长，推行党务运作，策划年底大选的辅选工作，一度兼任"行政院政党审议委员会"委员。

1990年6月卸任，续任"总统府国策顾问"。1993年出任"监察院"副院长。国民党十三届中央委员。1990年为"中央电影公司"董事长。1992年6月到次年2月，任"中央选举委员会"委员。1995年9月到1996年9月任"监察院"代理院长。1999年，出任耀文电子公司董事长。