郑超甜2号系河南省农科院粮作所利用自选系郑超甜TH03为母本，自选系郑超甜TH02为父本杂交组配的黄色超甜型胚乳玉米单交种。2001-2002年参加国家黄淮海区区域试验，现已完成试验程序，现将选育研究报告简述如下：

一、 研究思路和选育目标

随着市场经济的发展，人们的饮食结构的多元化已成为主流趋势，我国进入WTO的新形势的发展，为甜玉米的发展提供了前所未有的机遇。它是具有特殊营养价值和加工价值玉米，甜玉米含糖量是普通玉米的4～8倍。蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪等都大大高于普通玉米。其中赖氨酸和色氨酸含量是普通玉米的2倍左右。甜玉米具有特别的营养和保健功能，经常食用能降低胆固醇，防止动脉硬化，预防胃肠癌症、胆石症等。甜玉米可以进一步加工升值，甜玉米深加工产品主要有甜玉米罐头、软包装甜玉米、速冻甜玉米粒、速冻甜玉米穗、玉米粥等。其种植效益是普通玉米的2-4倍以上，加工后产值可增加300％～400％。美国、日本、韩国、东南亚、欧洲等都是重要的消费市场。我国虽较国外起步晚，但发展快、效益高。我国2000年广东省种植超甜玉米85多万亩。甜用玉米具有鲜明的独特风味，很容易形成相应喜欢鲜食甜玉米的饮食习惯和消费群体，鲜穗、粒加工产品可以消往大、中城市或出口国外，因此甜玉米种植和加工必将成为一种重要的农、工、贸结合的链式产业。开展优质甜玉米新品种选育及产业化研究既符合我省调整农业种植结构的政策又具有较高的经济效益，具有广阔的市场前景。甜玉米育种目标复杂，育种成本高，工作难度大，我国开展甜玉米育种工作较晚，我国甜玉米育种工作还非常落后，种质资源缺乏，我省当时还没有系统地开展甜玉米育种的研究，因此，进行种质创新，拓宽种质资源，选出新品种是我们义不容辞的历史职责。1996年开始引进了超甜玉米种质资源，通过定向选择，将优良品质性状、丰产性、抗病性状结合起来。以选育优质、高产、抗病、耐密植，感官品质好，适合嫩穗、子粒鲜食和加工冷藏的黄色超甜玉米优良杂交种为主攻目标，进行自交系和杂交种的选育研究工作，经过多年选育出郑超甜2号。

二、亲本来源和选育过程

郑超甜2号是河南省农科院粮作所生物技术研究室以自选系郑超甜TT03为母本，郑超甜TH02为父本杂交育成的黄色超甜玉米单交种。母本郑超甜TT03是亚热带超甜玉米群体YZQ96为基础材料连续自交，系谱法选育而成。该自交系早熟，中秆，抗倒，抗病，株型半紧凑，配合力高。父本郑郑超甜TH02是以热带超甜玉米群体ZQ96为基础材料连续自交，系谱法选育而成。该系中熟，抗病，抗倒，叶尖端下弯，配合力高。1999年组配，2000年夏播进行观察鉴定试验。在试验中表现高产，抗病，抗倒，感官品质好，命名为郑超甜2号。2001-2002年参加国家黄淮海区特用玉米区域试验，2002年完成试验程序。

三、历年试验结果

在2001年国家黄淮海（B组）特种玉米品种区域试验中，17个试点平均鲜穗亩产716.4公斤/亩,居试验第3位,地点间变异系数13.2%,稳产性好,株型平展,株高231.4cm,穗位高94.8 cm,倒伏率7%,河北省植保所抗病虫接种鉴定,小斑病3级,大斑病5级,弯孢菌叶斑病3级,茎腐病35.6%,黑粉病0%,玉米螟3级。采收期72.7天,生育期104.3天,果穗锥形,籽粒黄色,穗长18.8 cm,穗粗4.2 cm。经各试点专家级鉴定，外观性状、色泽、食味口感为1级，籽粒排列饱满度、柔嫩性均为1级。该品种综合性状较好。

在2002年国家黄淮海鲜食甜玉米区试中，12试点平均鲜穗亩产609.6公斤，其中河南省周口试点鲜穗亩产725公斤，在11个参试品种居第三位。山东省莱州亩产841.7公斤，居第四位，专家评价品质性状总评79分，各试点评价品质性状总评81.3分，综合2001、2002年黄淮海鲜食玉米区试中29个试点平均亩产670公斤，居5个结束试验品种的第三位。郑超甜2号抗病性、抗虫性较好，田间抗病性、抗虫性强，大斑病、小斑病、弯孢菌病、矮花叶病在田间表现为1级，茎腐病发病率1%、玉米螟为害1.68%，黑粉病发病率1.40%，接种抗病性、抗虫性为：对小斑病为MR，弯孢菌病MR，茎腐病MR，黑粉病HR，矮花叶病MR，玉米螟R，高抗粗缩病，在我省春播病毒病的发生轻，规模化种植安全。

四、品种特征特性及主要优缺点
芽鞘和幼苗为绿色。株高231厘米左右，穗位高97厘米，茎粗2.1厘米，株型半紧凑，叶片数19片，叶缘和叶片绿色。花丝绿色，苞叶较厚，果穗长筒型，穗长22.5厘米，穗粗4.5厘米，秃尖长0厘米，穗行数14行，行粒数40，籽粒马齿型，超甜型胚乳，子粒成熟晒干后呈皱缩状，千粒重251克，穗轴白色。雄穗纺锤形，分枝中等，张开角度较小，花药绿色，护颖绿色，花粉量大，花期长，花期协调。抗病、抗倒性好，品质优良。种子黄色，马齿型，千粒重150克。在河南春播生育期102天，夏播93天，属中熟品种。鲜穗采收期78天左右。适宜种植密度3800-4200株。一般亩产710公斤以上。主要优点是：浅黄色超甜性胚乳，风味独特、甜味浓，适口性好，具有甜、脆、香的突出特点，特别是青年、儿童喜爱的副食佳品。郑超甜2号是属于水果、蔬菜型玉米，可以将鲜穗蒸、煮熟后直接食用，又可制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品，超甜玉米精加工成鲜速食果穗、鲜超甜玉米籽粒罐头等。郑超甜2号营养高，并具有独特的营养保健作用，蛋白质、赖氨酸、不饱和脂肪酸含量均高于普通玉米。含有丰富的维生素B1、B2、C等。在收获穗后，青绿秸杆收获作为青贮饲料用于养殖业，经济效益十分可观。

主要优点：在品质方面：该品种适口性好、无异味，具有香、脆、甜特点，粒色浅黄很受消费者喜欢；在种植方面，耐密性好，抗粗缩病等病毒病，春夏播安全。
主要缺点：春播时边行有时有分蘖，在田间管理时注意去掉分蘖。

五、品质分析结果

经农业部谷物品质监督检验测试中心（郑州）测定，子粒干重的粗蛋白含量11.8%，粗脂肪含量10.5%，粗淀粉含量30.9%，赖氨酸含量0.49%，可溶性总糖22.1%，蔗糖12.4%。

六、抗病虫性鉴定结果

经河北省农林科学院植物保护研究所2001-2002年接种鉴定，对小斑病分别中抗和抗，对大斑病分别为中抗和中感，对弯孢菌叶斑病为高抗和中抗，对茎腐病为抗和中抗，对矮花叶病为感和中抗，对黑粉病两年均为高抗，对玉米螟两年皆为抗。

七、栽培技术要点及适宜推广地区

1、选择隔离区，因超甜玉米胚乳受隐性基因（sh2）所控制，非同质玉米胚乳基因（Sh2）为显性，若超甜玉米的花粉（sh2）与普通玉米等花粉（Sh2）杂交，将不产生超甜胚乳，应采用播期时间隔离，种植空间隔离。

2、合理密植：该品种耐密性强，每亩可播种3800-4200株。

3、郑超甜2号耐高肥水，在田间肥水管理上，要注意施足肥水，从苗期到鲜穗收获的乳熟期一促到底，在施肥的种类上，以有机肥为主，减少化肥施用量，并注意增施P肥和K肥，在播种时施足复合肥，应采用生物防治措施或使用生物农药，防治玉米螟危害果穗，提高其品质及风味。

4、适时采收，及时出售或加工，确保产品质量。在乳熟期收获，大约在授粉（吐丝）后20-27天，根据气候和用途可适当提前或推迟，如气温高时要提前收获，若子粒加工可略微提前收获，若以鲜穗出售时略微推迟收获，过早或过晚采收都大大影响产品的质量。

根据国家鲜食玉米区域试验结果，该品种除了适合我省各地春夏播种植外，也适合黄淮海其它省份种植。

八、制种技术要点

春播制种要力争早播，父本出土后播母本，夏播制种时父本播后5天播母本，父母本行比1：5，母本密度每亩4000株，父本800-1000株，亲本繁殖时父本每亩4500株，母本每亩5000株，一般繁殖和制种产量每亩75-100公斤左右。

九、亲本自交系特征特性

1、母本郑超甜TT03：芽鞘、幼苗绿色。株高160厘米，穗位高80厘米，茎粗1.9厘米，单株叶片数19片，茎叶夹角较小，株型半紧凑。花丝绿色，苞叶较长有旗叶，果穗筒形，穗长16.0厘米，粗4.0厘米，无秃尖，结实性好，穗行数14行，籽粒黄色、皱缩，马齿型，超甜型胚乳，千粒重120克左右，穗轴白色。雄穗梭形，护颖绿色，花药绿色，分枝10-12个，开张角度小，花粉量中等，散粉性能良好。抗病性好，播种至散粉52天，至吐丝55天，至成熟96天。

2、父本郑超甜TH02：芽鞘、幼苗绿色。株高165厘米，穗位高85厘米，茎粗1.9厘米，单株叶片数19片，叶缘、叶片绿色，叶尖下垂，株型半紧凑。花丝绿色，苞叶长，果穗长筒形，穗长17厘米，粗4.2厘米，秃尖0.5厘米，穗行数14行，籽粒皱缩，千粒重140克左右，穗轴白色。雄穗纺锤形，护颖绿色，花药绿色，雄穗分枝较多，开张角度小。花粉量大，散粉性能中等。根系发达，抗倒性好，抗病性好。播种至散粉54天，至叶丝56天，至成熟97天。